Mircea Dinescu va deschide în luna noiembrie în Centrul Vechi al Capitalei un restaurant cu specific românesc, unde vor fi servite preparate tradiţionale, majoritatea produse în ferma poetului de la Cetate.
“Voi deschide în luna noiembrie un restaurant în Centrul Vechi din Bucureşti. Va fi cu produse de la Cetate, cu vinuri şi mâncare tradiţională”, a declarat pentru MEDIAFAX Mircea Dinescu.
Restaurantul va avea 200 de locuri şi va funcţiona într-un spaţiu închiriat, cu parter şi cramă. Dinescu nu a vrut să facă publică valoarea investiţiei, argumentând că aceasta este în derulare.
“Am refăcut toate reţetele vechi de acum 200 de ani. Nu va fi un restaurant cu mititei, ci unul pentru oameni fini. Restaurantul, în al cărui nume va fi şi Dinescu, va avea şi un subtitlu: În căutarea savorilor pierdute”, a spus Dinescu.
